건강식단53 GI지수 낮은 쌀 대체 식품 리스트 🍚 GI지수 낮은 쌀 대체 식품 리스트탄수화물이 모두 나쁜 건 아닙니다. 혈당 상승을 완만하게 하고 포만감을 오래 유지해주는 GI지수 낮은 대체 식품으로 바꾸는 것부터 시작해보세요.🥄 쌀 대신 먹을 수 있는 저GI 식품들✅ 퀴노아: 식이섬유와 단백질 풍부, GI지수 약 53✅ 현미: 도정률 낮고 소화 느려 GI지수 약 55✅ 보리: 베타글루칸 풍부, GI지수 약 25~30✅ 귀리(오트밀): 포만감 오래가고 GI지수 약 55✅ 렌틸콩: 단백질과 철분 풍부, GI지수 약 30✅ 병아리콩: 고단백 식품, GI지수 약 28✅ 곤약쌀: 거의 혈당 영향 없음, 식이섬유 풍부💡 TIP: 백미 대신 혼합곡 또는 콩·곡물 비율을 높이면 자연스럽게 GI지수를 낮출 수 있어요.🍽 섭취 시 유의할 점✔️ GI지수는 조.. 2025. 8. 10. 해독 다이어트 vs 면역 다이어트, 차이는 뭘까? 🌿 해독 다이어트 vs 면역 다이어트, 차이는 뭘까?겉보기에 비슷하지만, 목적과 방식은 분명히 다릅니다.🧃 해독 다이어트란?✔️ 체내 독소 배출과 장 정화를 목표✔️ 주로 주스 클렌즈, 생채소 식단 활용⚠️ 장기 지속 시 영양 부족 위험⚠️ 활동량 많은 사람에게는 에너지 저하 우려🛡️ 면역 다이어트란?✔️ 면역세포 활성화 및 염증 억제가 핵심✔️ 항산화 식품, 유산균, 오메가3 중심 구성✔️ 장기적으로 건강 유지에 유리⚠️ 단기간 체중 감량 효과는 약할 수 있음💡 TIP: 해독은 짧고 집중적인 정리, 면역은 지속 가능한 몸 상태 유지를 위한 전략입니다.📊 핵심 비교 요약⏱️ 해독 다이어트: 3~7일 단기 / 독소 제거 중심 / 주로 액체식🛡️ 면역 다이어트: 장기 / 면역 균형 회복 / 실속 .. 2025. 8. 7. GI지수 vs GL지수, 다이어터가 꼭 알아야 할 차이 📊 GI지수 vs GL지수, 다이어터가 꼭 알아야 할 차이혈당 조절을 위해 GI만 보는 건 반쪽짜리입니다.진짜 중요한 건 ‘GL지수’까지 함께 살펴보는 것!🍞 GI지수란?✔️ 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표✔️ 70 이상: 고GI / 56~69: 중GI / 55 이하: 저GI⚠️ 양을 고려하지 않기 때문에 오해의 소지 있음🥣 GL지수란?✔️ GI지수 × 탄수화물 양 ÷ 100 = GL지수✔️ 실제 먹는 양을 반영한 지표✔️ 20 이상: 고GL / 11~19: 중GL / 10 이하: 저GL✅ 혈당 스파이크 예측에 GL이 더 현실적💡 TIP: GI가 높아도 소량 섭취 시 GL은 낮을 수 있음. 다이어트 식단은 GL 기준으로 조절하세요!📌 예시 비교수박: GI는 72 (높음) /.. 2025. 8. 6. 간헐적 단식, 시간보다 중요한 ‘식단의 질’ ⏳ 간헐적 단식, 시간보다 중요한 ‘식단의 질’단순히 공복 시간을 늘린다고 해서 건강해지는 건 아닙니다.진짜 핵심은 ‘무엇을 먹느냐’에 달려 있습니다.📌 간헐적 단식의 기본 개념✅ 16:8 방식이 대표적 (16시간 공복, 8시간 식사)✅ 공복 시간 내 지방 연소 촉진⚠️ 무리한 단식은 폭식 유도 위험 존재🥗 단식보다 중요한 ‘식단의 질’✔️ 가공식품·당류 섭취는 효과 반감✔️ 단백질·채소 중심 균형 잡힌 구성 필수✔️ 8시간 식사 시간 내 과식 금지✔️ 공복 후 첫 식사는 속편한 음식부터💡 TIP: 간헐적 단식은 ‘언제’보다 ‘무엇’을 먹는지가 훨씬 중요합니다.📋 예시 식단 구성🍳 첫 식사: 계란 + 아보카도 + 고구마🥬 중간 식사: 닭가슴살 샐러드 + 발사믹 드레싱🍚 마지막 식사: 현미밥 .. 2025. 8. 6. 음식이 감정을 컨트롤할 수 있다고?! 🧠 음식이 감정을 컨트롤할 수 있다고?!‘먹는 게 기분을 좌우한다’는 말, 과학적으로도 사실입니다.뇌와 장은 연결돼 있고, 우리가 먹는 음식은 감정 상태에 직접적 영향을 줍니다.🌀 감정에 영향을 주는 대표 영양소✔️ 트립토판: 세로토닌 생성에 필수 (대표 식품: 바나나, 달걀, 견과류)✔️ 오메가3: 우울감 완화 및 뇌 기능 향상 (대표 식품: 연어, 들기름)✔️ 비타민B군: 신경 안정 및 에너지 대사 지원 (대표 식품: 현미, 아보카도)🍽 감정 조절에 도움 되는 음식 조합✅ 바나나 + 견과류 → 세로토닌 촉진 스낵✅ 연어 + 채소 → 기분 안정 저녁식단✅ 아보카도 + 달걀 → 스트레스 완화 아침식사💡 TIP: 장 건강이 감정 안정의 핵심입니다.발효식품과 식이섬유를 충분히 섭취하세요!🧪 실제 연.. 2025. 8. 6. GI지수 낮춰주는 채소 조리법 🥦 GI지수 낮춰주는 채소 조리법채소는 무조건 건강하다고 생각하셨나요?조리법에 따라 GI지수가 달라진다는 사실, 알고 계셨나요?🥕 GI지수란?✔️ 혈당지수(Glycemic Index)의 약자✔️ 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지 나타냄✔️ 낮을수록 혈당 안정화에 도움🍽️ GI지수를 낮추는 채소 조리법✔️ 살짝 데치기: 오래 삶으면 GI 상승✔️ 볶기보다 찌기: 수분 유지로 혈당 반응 감소✔️ 식초·레몬즙과 함께 섭취: 혈당 상승 억제 효과✔️ 통곡물 or 단백질과 함께 먹기: 흡수 속도 조절💡 TIP: 채소 자체의 성분도 중요하지만 어떻게 조리하고 조합하느냐가 혈당 관리에 핵심입니다.🥗 추천 채소 조리 조합✅ 데친 브로콜리 + 두부 샐러드✅ 찐 고구마 + 구운 달걀 + 샐러드✅ 가지찜 + 현.. 2025. 8. 5. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음
