GI지수 vs GL지수, 다이어터가 꼭 알아야 할 차이

 

📊 GI지수 vs GL지수, 다이어터가 꼭 알아야 할 차이

혈당 조절을 위해 GI만 보는 건 반쪽짜리입니다.
진짜 중요한 건 ‘GL지수’까지 함께 살펴보는 것!

🍞 GI지수란?

• ✔️ 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표
• ✔️ 70 이상: 고GI / 56~69: 중GI / 55 이하: 저GI
• ⚠️ 양을 고려하지 않기 때문에 오해의 소지 있음

🥣 GL지수란?

• ✔️ GI지수 × 탄수화물 양 ÷ 100 = GL지수
• ✔️ 실제 먹는 양을 반영한 지표
• ✔️ 20 이상: 고GL / 11~19: 중GL / 10 이하: 저GL
• ✅ 혈당 스파이크 예측에 GL이 더 현실적

💡 TIP: GI가 높아도 소량 섭취 시 GL은 낮을 수 있음. 다이어트 식단은 GL 기준으로 조절하세요!

📌 예시 비교

• 수박: GI는 72 (높음) / GL은 4 (낮음)
• 흰쌀밥 1공기: GI 73 / GL 28 → 혈당 급등 가능
• 현미밥: GI 55 / GL 16 → 상대적으로 안전

🥗 어떻게 활용할까?

• ✅ 식품 선택 시 GL지수 중심으로 판단
• ✅ 고GI라도 적은 양이면 큰 문제 없음
• ✅ 채소·단백질과 함께 먹으면 혈당 상승 완화

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. GI지수만 보면 안 되나요?
A. GI는 참고용일 뿐, GL지수를 함께 봐야 식사량까지 고려된 정확한 판단이 가능합니다.

Q. GL이 낮은 음식만 먹어야 하나요?
A. 꼭 그렇진 않습니다. 식사 균형과 조합이 더 중요합니다.

Q. GI/GL지수는 어디서 확인하나요?
A. 한국영양학회, 해외 데이터베이스에서 공식 수치 검색 가능합니다.

 

 

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