단백질 많이 먹으면 간에 무리 간다는 건 사실일까?

 

🧬 단백질 많이 먹으면 간에 무리 간다는 건 사실일까?

고단백 식단이 다이어트에 좋다는 말, 자주 듣지만 동시에 이런 걱정도 하게 되죠.
“단백질 많이 먹으면 간 안 좋아지는 거 아냐?”

✅ 결론부터 말하면, 건강한 사람에겐 큰 문제 없습니다

• ✔️ 정상 간 기능을 가진 사람은 단백질 대사에 무리가 없습니다
• ✔️ 단백질 과잉 섭취 시 문제는 간보다 신장에 더 관련 있음
• ✔️ 하루 섭취 권장량 초과한다고 바로 간에 부담이 되진 않습니다

📌 단백질 섭취 관련 과학적 팩트

• 📊 WHO 권장량: 체중 1kg당 0.8g (일반인 기준)
• 💪 근육 유지 목적: 체중 1.2~1.6g 권장 (운동 시 더 필요)
• 🧠 간 기능 문제 있는 경우 → 의료진 상담 후 섭취 조절 필요

💡 TIP: 단백질을 많이 먹을 때는 수분 충분히 섭취하고 나트륨·포화지방 적은 ‘양질의 단백질’을 선택하세요.

🥩 건강한 단백질 섭취 방법

• ✅ 동물성: 달걀, 닭가슴살, 흰 생선, 그릭요거트
• ✅ 식물성: 두부, 병아리콩, 귀리, 렌틸콩
• ⚠️ 주의: 가공육·고지방 육류는 간·신장 모두에 부담

⚠️ 이런 경우는 주의하세요

• ❗ 간염·지방간·간경변 진단자 → 의료 상담 필수
• ❗ 단백질쉐이크만으로 식사 대체하는 행위
• ❗ 포화지방·염분이 높은 단백질 위주 식단

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 하루 단백질 얼마나 먹는 게 적당할까요?
A. 일반인은 체중 1kg당 0.8~1.2g, 근력운동 중이라면 1.6g까지도 무방합니다.

Q. 간보다는 신장이 더 영향을 받는다는데 맞나요?
A. 네. 신장이 질소 노폐물을 배출하는 기관이기 때문에 과도한 단백질 섭취는 신장 부담과 더 연관됩니다.

Q. 고단백 다이어트를 오래 해도 괜찮나요?
A. 식이섬유·채소·수분 섭취가 함께 병행된다면 중장기적으로도 문제가 없습니다 (단, 기저 질환자는 예외).

 

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