계란 하루 몇 개까지 먹어도 괜찮을까?
계란 하루 몇 개까지 먹어도 괜찮을까?안녕하세요, 식단을 고민하는 모든 분들께 드리는 현실 꿀정보!간단하면서도 영양가 높은 음식, 바로 계란이죠.그런데 계란을 매일 먹어도 될까? 하루 몇 개까지 괜찮을까?콜레스테롤 걱정, 정말 정당한 걸까?오늘은 계란 섭취에 관한 오해와 진실을 명확히 정리해드립니다!📋 목차계란은 어떤 영양소를 담고 있나?하루 몇 개까지 먹어도 괜찮을까?계란 섭취 시 체크리스트계란 섭취의 장단점 비교자주 묻는 질문계란은 어떤 영양소를 담고 있나?계란은 ‘완전식품’이라 불릴 만큼 단백질, 비타민, 무기질이 고루 들어 있는 영양 덩어리입니다.특히 노른자에는 비타민 A, D, E, 콜린, 루테인까지 포함되어 있고, 흰자는 지방 거의 없는 순수 단백질로 구성되어 있어요.한 개(60g 기준)에 ..
2025. 5. 17.
생식 VS 삶은 채소, 영양소 손실 비교!
생식 VS 삶은 채소, 영양소 손실 비교!안녕하세요, 건강한 식습관을 고민하는 여러분!다이어트를 하든, 건강 관리를 하든 채소 섭취는 필수죠.그런데 한 가지 고민이 생깁니다. 채소는 생으로 먹는 게 더 좋을까요? 삶아 먹는 게 더 좋을까요?오늘은 생채소와 삶은 채소의 영양소 차이를 비교해보고, 상황에 따라 어떻게 선택하면 좋은지 알려드릴게요!📋 목차생식과 조리의 차이는 왜 생길까?영양소 손실 vs 흡수율 증가채소 섭취 시 체크포인트생식 vs 삶은 채소 비교표자주 묻는 질문생식과 조리의 차이는 왜 생길까?채소를 익히는 과정에서 열, 수분, 산소에 의해 일부 영양소가 파괴되거나 손실될 수 있어요.대표적으로 비타민 C, 엽산은 열에 약해 생으로 먹는 것이 더 유리하죠.반면, 베타카로틴, 라이코펜처럼 열로 조..
2025. 5. 16.