가벼운 샐러드에도 ‘이 재료’는 꼭 넣어야 한다

 

🥗 가벼운 샐러드에도 ‘이 재료’는 꼭 넣어야 한다

다이어트할 때 샐러드를 선택하는 분들이 많죠. 하지만 채소만으로는 오히려 금방 배고파져서 간식 폭식으로 이어지기 쉽습니다.
그래서 오늘은,

샐러드에 꼭 넣어야 할 한 가지 재료

를 소개합니다.

🥜 답은 바로 ‘지방’입니다 (좋은 지방!)

“샐러드에 지방이라니?” 놀라셨을 수 있지만, 불포화 지방은 오히려 포만감을 오래 유지시키고, 영양 흡수를 돕습니다.

• 지용성 비타민 (A, D, E, K) 흡수 ↑
• 포만감 지속 시간 ↑
• 호르몬 균형 유지에 도움

추천 재료:
🥑 아보카도
🫒 올리브오일
🥜 아몬드, 호두 등 견과류
🧀 저지방 치즈 (페타, 리코타 등)

🍽 궁합이 좋은 샐러드 예시

✔ 닭가슴살 + 아보카도 + 시금치 + 방울토마토 + 발사믹
✔ 병아리콩 + 로메인 + 올리브 + 레몬드레싱
✔ 삶은 계란 + 양상추 + 호두 + 레몬올리브오일

왜 ‘지방’을 넣어야 할까?

샐러드를 먹고도 30분~1시간 후 허기짐을 느끼는 경우가 많습니다. 이는 에너지원이 부족하기 때문입니다.
바로 그 빈자리를 ‘좋은 지방’이 채워줍니다. 단, 튀긴 베이컨, 마요네즈, 시럽 드레싱은 피해야 합니다!

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 지방 넣으면 칼로리 올라가는데 괜찮나요?
A. 좋은 지방은 오히려 식욕 조절을 도와 총 섭취 칼로리를 줄여주는 효과가 있습니다.

Q. 매일 샐러드에 넣어도 될까요?
A. 네. 하루 견과류 한 줌(20g 이내), 올리브유 1큰술 정도는 부담 없습니다.

Q. 단백질 없이 지방만 넣어도 되나요?
A. 이상적인 샐러드는 채소 + 단백질 + 건강한 지방이 모두 포함된 구성입니다.

 

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