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가벼운 샐러드에도 ‘이 재료’는 꼭 넣어야 한다 🥗 가벼운 샐러드에도 ‘이 재료’는 꼭 넣어야 한다다이어트할 때 샐러드를 선택하는 분들이 많죠. 하지만 채소만으로는 오히려 금방 배고파져서 간식 폭식으로 이어지기 쉽습니다.그래서 오늘은,샐러드에 꼭 넣어야 할 한 가지 재료를 소개합니다.🥜 답은 바로 ‘지방’입니다 (좋은 지방!)“샐러드에 지방이라니?” 놀라셨을 수 있지만, 불포화 지방은 오히려 포만감을 오래 유지시키고, 영양 흡수를 돕습니다.지용성 비타민 (A, D, E, K) 흡수 ↑포만감 지속 시간 ↑호르몬 균형 유지에 도움추천 재료:🥑 아보카도🫒 올리브오일🥜 아몬드, 호두 등 견과류🧀 저지방 치즈 (페타, 리코타 등)🍽 궁합이 좋은 샐러드 예시✔ 닭가슴살 + 아보카도 + 시금치 + 방울토마토 + 발사믹✔ 병아리콩 + 로메인 + 올리브 .. 2025. 7. 29.
콜레스테롤 낮추는 데 실패한 이유는 이것! 💔 콜레스테롤 낮추는 데 실패한 이유는 이것!분명히 기름진 음식 줄이고, 운동도 시작했는데… 건강검진에서 또 ‘콜레스테롤 수치 ↑’혹시 핵심 원인 한 가지를 간과하고 있는 건 아닐까요?🚨 핵심 원인: ‘숨은 당분’ 때문입니다대부분 사람들은 콜레스테롤을 이야기할 때 지방만 생각합니다. 하지만 실제로는 정제 탄수화물(설탕, 흰 밀가루)이 콜레스테롤을 더 악화시킬 수 있습니다.과도한 당 섭취 → 간에서 중성지방 합성 ↑중성지방 ↑ → 좋은 콜레스테롤(HDL) ↓, 나쁜 콜레스테롤(LDL) ↑혈관 내 염증 증가 → 동맥경화 위험 ↑🥗 식단에서 반드시 조심할 3가지달콤한 요거트: '무지방'이어도 설탕이 많음흰 빵, 크래커: 단순 탄수화물로 혈당 급등과일주스: 천연이지만 당분 과잉💡 건강 콜레스테롤 식단 팁.. 2025. 7. 29.
건강식이 오히려 스트레스를 줄여준다고? 🥗 건강식이 오히려 스트레스를 줄여준다고?“건강식 하면 떠오르는 건 참을 인(忍)자 세 개?”그런데 놀랍게도 최근 연구에 따르면, 잘 구성된 건강식이 스트레스와 우울감 완화에 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.🧠 장과 뇌는 연결돼 있다: '장-뇌 축(Gut-Brain Axis)'우리의 장은 ‘제2의 뇌’라 불릴 만큼 많은 신경세포와 세로토닌을 만들어냅니다.장내 유익균이 건강하면 기분도 안정되고, 반대로 장이 불균형하면 우울·불안이 증가합니다.세로토닌의 약 90%가 장에서 생성장내 미생물 균형이 깨지면 스트레스 호르몬인 코르티솔이 상승🥦 스트레스 완화에 도움 되는 식품발효식품: 김치, 요거트, 된장 – 유익균 증식식이섬유 풍부한 채소: 양배추, 브로콜리 – 장내 환경 개선오메가-3 지방산: 고.. 2025. 7. 29.
굶지 않아도 살 빠지는 이유는 ‘식품 선택’ 🍽️ 굶지 않아도 살 빠지는 이유는 ‘식품 선택’"굶지 않아도 살이 빠질 수 있다"는 말, 정말일까요?그 비결은 다름 아닌 ‘식품 선택’의 전략에 있습니다. 칼로리만 줄이는 식단은 오래가지 못합니다.🥦 같은 칼로리, 다른 체중 변화500kcal의 도넛과 500kcal의 샐러드는 체내에서 전혀 다른 반응을 일으킵니다. 전자는 혈당 급등 → 인슐린 과다 → 지방 축적이라는 결과를 낳고, 후자는 혈당 안정 → 포만감 유지 → 지방 연소에 유리한 환경을 만듭니다.🔍 체지방 감소를 부르는 음식 선택 기준낮은 GI/GL 지수: 혈당을 천천히 올리는 식품 선택높은 식이섬유: 포만감 유지와 장 건강에 필수복합 탄수화물: 흰쌀보단 귀리, 현미, 통곡물균형 잡힌 단백질과 지방: 근육 유지와 에너지 보존에 도움TIP:.. 2025. 7. 28.
매일 똑같은 식단이 오히려 몸을 망친다고? 🍽️ 매일 똑같은 식단이 오히려 몸을 망친다고?건강을 위해 매일 같은 식단을 반복하고 있진 않으신가요?의외로 이 습관이 영양 불균형, 면역 저하, 대사 문제를 부를 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?📌 반복 식단의 문제점1. 특정 영양소 과다/결핍: 계속 같은 재료만 사용하면 필수 영양소 섭취가 불균형해질 수 있습니다.2. 장내 미생물 다양성 감소: 다양한 음식을 먹어야 장 건강에 중요한 미생물들이 유지됩니다.3. 면역력 저하: 비타민, 항산화 성분 부족은 면역 방어력을 떨어뜨릴 수 있습니다.4. 식욕 조절 실패: 지루한 식단은 폭식이나 식욕 폭발로 이어질 수 있습니다.✅ 건강한 식단 루틴은 ‘변화’에서 시작다양한 색깔, 재료, 조리법을 활용해 식단에 변화를 주면, 영양소를 고르게 섭취할 수 있고 대사.. 2025. 7. 28.
혈당 스파이크 막는 식사 순서 3단계 🍚 혈당 스파이크 막는 식사 순서 3단계식사 순서만 바꿨을 뿐인데 혈당이 안정된다는 사실, 알고 계셨나요?실제 연구에서도 입증된 ‘혈당 스파이크 방지 식사 순서’ 3단계를 소개합니다.🔢 STEP 1: 식이섬유 먼저먹는 순서: 채소 → 나물 → 해조류 등효과: 당 흡수 속도를 낮춰 포만감 ↑팁: 식사 전 간단한 샐러드 한 접시 권장🥩 STEP 2: 단백질과 지방먹는 순서: 계란, 두부, 생선, 닭가슴살 등효과: 혈당 상승 억제 및 인슐린 민감도 향상주의: 튀김류보다 굽거나 찐 형태 추천🍚 STEP 3: 탄수화물은 마지막에먹는 순서: 밥, 빵, 면류 등은 맨 마지막효과: 혈당 급상승 억제 및 당 분해 속도 조절팁: 밥은 현미, 귀리 등 복합탄수화물 추천💡 왜 순서가 중요할까?탄수화물을 먼저 먹으면 .. 2025. 7. 28.

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