당 지수 낮춰주는 재료 한 가지로 레벨업!

 

🍗 치킨도 다이어트가 된다? 조리법의 차이!

"치킨은 다이어트의 적?" 꼭 그렇지만은 않습니다! 튀기느냐, 굽느냐, 삶느냐에 따라 칼로리와 지방 함량은 완전히 달라지거든요.
오늘은 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는 치킨 조리법별 차이를 정리해드릴게요.

🔥 1. 튀긴 치킨 (프라이드)

• 껍질과 튀김옷 때문에 1조각당 250~300kcal 이상
• 포화지방, 트랜스지방이 다이어트 방해
• ✔ 가능하면 껍질 제거, 튀김옷 얇은 부위 선택

🍳 2. 에어프라이어 치킨

• 기름 없이 겉은 바삭, 속은 촉촉
• 프라이드 대비 칼로리 최대 40~50% 감소
• ✔ 허브솔트, 마늘파우더 등으로 풍미 살리기

🔥 3. 오븐구이 치킨

• 껍질 제거 시 고단백·저지방 식사로 적합
• 기름기 빠져 흡수 칼로리 ↓
• ✔ 로즈마리·레몬 등으로 잡내 제거 가능

🥣 4. 닭가슴살 삶기

• 가장 낮은 칼로리 + 소화 부담 적음
• 스팀조리, 찜기 활용하면 부드럽게 유지 가능
• ✔ 데친 후 샐러드나 쌈 채소와 함께

💡 TIP: 치킨도 껍질 제거 + 굽기 or 삶기 방식만 잘 고르면 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다!

🎯 결론

중요한 건 치킨을 피하는 게 아니라, 조리법을 선택하는 것입니다.
오늘 저녁, 에어프라이어나 오븐으로 구운 치킨 한 조각으로 맛도 챙기고 다이어트도 챙기는 똑똑한 선택 해보세요!

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 껍질만 제거해도 칼로리가 많이 줄까요?
A. 네! 닭껍질은 지방 함량이 높아 제거 시 1조각당 약 70~100kcal 줄일 수 있습니다.

Q. 닭다리보다 닭가슴살이 더 좋은가요?
A. 닭가슴살이 지방이 적어 다이어트엔 유리하지만, 부위별로 골라 다양하게 먹는 것도 좋아요.

Q. 양념치킨은 어떤가요?
A. 소스에 당분과 나트륨이 많아 다이어트 시엔 피하는 것이 좋습니다

 

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