비건 식단도 고단백 가능? 이렇게 구성하면 OK
🌱 비건 식단도 고단백 가능? 이렇게 구성하면 OK!단백질 하면 고기부터 떠오르지만, 비건 식단도 충분히 고단백으로 구성할 수 있습니다. 오늘은 완전식물성 식단에서도 단백질을 충분히 섭취하는 방법을 알려드릴게요!1. 콩, 두부, 병아리콩이 기본두부, 템페, 에다마메, 병아리콩은 식물성 단백질의 대표주자예요. 하루 1~2회만 먹어도 양질의 단백질과 포만감을 챙길 수 있죠.🫘 TIP: 볶음, 샐러드, 스프 등 다양한 형태로 활용하면 질리지 않아요.2. 곡물도 단백질을 담고 있다퀴노아, 귀리, 현미는 단백질과 식이섬유가 모두 풍부해요. 특히 퀴노아는 완전 단백질(9가지 필수 아미노산 포함)로 유명합니다.🍚 TIP: 흰쌀 대신 1:1로 섞어 밥 짓는 것만으로 단백질 업그레이드!3. 견과류와 씨앗류도 훌륭한..
2025. 6. 6.
