gi지수낮추기 #혈당관리식단 #저gi요리법 #다이어트식단팁 #건강한조리법1 GI지수 조절하는 요리 방법 5가지 🍚 GI지수 조절하는 요리 방법 5가지혈당을 천천히 올리는 저GI 식단은 다이어트는 물론, 당뇨 예방과 피로 관리에도 효과적입니다.하지만, 똑같은 재료라도 어떻게 조리하느냐에 따라 GI지수는 크게 달라질 수 있죠.🔍 GI (Glycemic Index)란? 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 나타내는 지수입니다.수치가 낮을수록 혈당을 천천히 올리고, 포만감도 오래 지속됩니다.🥄 GI지수 낮추는 요리 팁 5가지1. 너무 오래 익히지 마세요특히 고구마나 파스타, 당근처럼 전분이 많은 식재료는 푹 삶거나 죽처럼 익히면 GI가 올라갑니다.→ 알단테(살짝 덜 익힘) 또는 찜 요리 추천!2. 식초나 레몬즙을 활용하세요산성 재료는 소화를 늦춰 GI를 낮추는 데 도움을 줍니다.→ 드레싱, 나물 무침, 밥에 약간 .. 2025. 7. 21. 이전 1 다음
