🥣 샐러드보다 더 좋은 저열량 한 끼 레시피
매일 먹는 샐러드, 이제는 지겹지 않으신가요? 포만감은 낮고 금방 허기지기 일쑤입니다. 그래서 오늘은 샐러드보다 맛있고 든든하면서도 저열량인 한 끼 레시피를 소개합니다.
1️⃣ 단호박 닭가슴살 오트죽
- 재료: 단호박 100g, 오트밀 30g, 닭가슴살 80g, 아몬드 우유 200ml, 소금 약간
- 조리법: 단호박은 찐 뒤 으깨고, 닭가슴살은 찢어놓습니다. 냄비에 아몬드 우유, 오트밀, 단호박을 넣고 끓인 뒤 닭가슴살을 섞어줍니다.
- 칼로리: 약 280~320kcal
2️⃣ 두부 스크램블 라이스볼
- 재료: 부드러운 두부 150g, 달걀 1개, 현미밥 100g, 시금치, 양파, 간장 약간
- 조리법: 두부를 으깨고 달걀과 함께 스크램블해 볶습니다. 야채와 간장을 넣고 볶은 뒤, 따뜻한 현미밥 위에 얹어볼로 마무리합니다.
- 칼로리: 약 350kcal
3️⃣ 해초냉국 곤약면 샐러드
- 재료: 미역귀, 다시마채, 곤약면 1팩, 오이, 무즙, 양조식초, 레몬즙, 간장
- 조리법: 해초는 물에 불리고, 곤약면은 데쳐냅니다. 오이채, 무즙과 함께 차가운 육수(식초+간장+레몬즙)에 넣어 냉국 형태로 섭취하세요.
- 칼로리: 약 150~180kcal
✅ TIP: 샐러드보다 더 좋은 포인트는 식감 + 포만감 + 영양 밸런스입니다. 단백질·식이섬유·저당질을 조합해 "한 끼를 오래 버틸 수 있는 구성"을 만들어보세요.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 단호박이나 두부는 다이어트에 괜찮은가요?
A. 단호박은 GI가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감에 좋으며, 두부는 저탄고단백 식재료로 훌륭합니다.
A. 단호박은 GI가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감에 좋으며, 두부는 저탄고단백 식재료로 훌륭합니다.
Q. 오트밀이 탄수화물 아닌가요?
A. 오트밀은 복합탄수화물로 천천히 흡수되어 혈당 안정화와 식욕 조절에 도움됩니다.
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